ECM-0087
Du Tekei aux AMAP, le renouveau de la vente direct de produits fermiers locaux

Nature Ouvrage publié
Titre Du Tekei aux AMAP, le renouveau de la vente direct de produits fermiers locaux
Auteurs Hiroko Amemiya
Date de publication 2011
Nombre de pages 354
Pays France
Editeur PU Rennes
Lien internet
Lieu de consultation ou mode d’accès Disponible en librairies
Note argumentaire de la contribution
Le Japon n’est pas seulement précurseur d’innovations technologiques, il l’est aussi en matière d’innovations sociales, notamment agricoles. Autre élément singulier, l’innovation n’est pas l’apanage des grands laboratoires universitaires japonais ; elle vient aussi des femmes, des mères de famille soucieuses de la qualité de l’alimentation qu’elles donnent à leurs enfants. C’est ainsi que, dans un Japon alors jeune deuxième puissance économique mondiale, cherchant à « produire plus pour vendre plus » et déjà touché par des catastrophes écologiques et sanitaires, le système Teikei voit le jour dans les années 70, opposant la coopération à la concurrence.

Cet ouvrage est bien sûr destiné à toutes celles et tous ceux qui souhaitent agir pour une autre agriculture, il montre les pratiques actuelles au Japon issues de cette origine Teikei ainsi que celles mises en place dans des régions françaises et notamment en Bretagne. Il propose ensuite une interprétation des interactions entre paysans producteurs et citadins consommateurs dans le cadre des théories de la coordination interindividuelle.

Il constitue aussi une excellente analyse des processus d’innovation (sociale), avec de nombreux exemples français, de tentative de transformation sociétale et de constitution d’un mouvement. Dans le contexte français, il pousse à réfléchir sur l’ordre des facteurs.

Abécédaire
1970 – 2011 – AMAP – AUTRE AGRICULTURE (une) – BRETAGNE – CANTINE SCOLAIRE – CHARTE A L’AGRICULTURE PAYSANNE – CONFIANCE MUTUELLE – COOPERATION CIVILE – COOPERATION INTERINDIVIDUELLE – COOPERATIVE – DON CONTRE DON – DE 1970 A 2011 – ESPACE CONVIVIAL – FERME – FRANCE – GRAINES DE  VITALITE SOCIETALE – INNOVATION SOCIALE AGRICOLE – JAPON – MAGASINS COLLECTIFS – MEDIATEUR ECOUMENAL – MERES DE FAMILLES CITADINES – MESSAGES  D’ESPOIR – MOUVEMENT – NOUVELLES SOLIDARITES – PAYSANS – PRIX EQUITABLE – PRODUITS FERMIERS LOCAUX – REAPROPRIATION DE LA QUESTION ALIMENTAIRE – RECUPERATION DE FRICHES – RELATION FRATERNELLE – ROLE EDUCATIF – SOLIDARITE – TEIKEI – TRANSFORMATEUR – TRANSFORMATION SOCIETALE – VENTE DIRECTE
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